Descripción

El Café Especial Grato Salvaje proviene de las montañas de Salamina, Caldas, una región conocida por sus condiciones perfectas para el cultivo de café de alta calidad. A una altura de 1850 metros sobre el nivel del mar, los granos de este café desarrollan un perfil sensorial excepcional que combina un sabor afrutado con dulces notas de cacao.

Desde el primer sorbo, este café ofrece una experiencia rica en matices. Sus notas afrutadas y dulces se entrelazan con la fragancia y el aroma envolvente del cacao, creando una sinfonía de sabores que deleitan los sentidos. El Grato Salvaje presenta una acidez media, que equilibra perfectamente su cuerpo medio, brindando una taza de café suave pero con suficiente carácter para dejar una impresión duradera.

El tostado medio de este café ha sido cuidadosamente ajustado para resaltar sus sabores naturales sin perder frescura, haciéndolo ideal para quienes aprecian un café de origen que sea tanto delicioso como versátil. Es perfecto para preparaciones en métodos de filtrado como Chemex o V60, así como en espresso, garantizando siempre una experiencia sensorial única y gratificante.